這一陣子, 每天在家養胎安胎, 其實挺無聊的
又不能出去玩
也不能久站
每天都是躺在床上，沉浸在虛無的網路世界裏
要不就是陷在沙發中, 徘徊在虛渺的連電視劇中
某一天, 然心血來潮
看著BBH上 媽媽的教法, 動手做了餅乾
材料
低筋麵粉:400克
無塩奶油:200克
泡打粉:0.5匙
蛋: 2 顆
黑糖: 2/3 米杯
做法:
1. 先將奶油液化，我是用吹風機梢微吹一下就好了
2. 把黑糖過篩一下，因為黑糖很容易結塊
3. 把過篩好的黑糖分次加入奶油中打發
4. 把蛋打散， 再分次加入全蛋二顆到3中
5. 再把低筋麵粉過篩和泡打粉，分次加到4中
6. 之後便可開始朔形
7..預熱烤箱上下火170度十分鐘，放入餅乾烤約15分鐘即可
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